Čista voda je od vitalnog značaja za život. Upravo zbog toga Svetska zdravstvena organizacija (SZO) i druge institucije definišu standarde kvaliteta pijaće vode.
ICP-OES spektrometri, poput SPECTRO ARCOS ili SPECTROGREEN, izuzetno su pogodni za više-elementne analize pijaće vode. Ovi instrumenti obezbeđuju potrebnu analitičku osetljivost, preciznost i tačnost za analize metala i tragova elemenata u pijaćoj vodi, a pritom se lako automatizuju, što omogućava analizu velikog broja uzoraka u toku dana.